Peternakan UTU
Progam Sarjana Peternakan UTU
Program Sarjana Peternakan Universitas Teuku Umar (UTU) adalah program studi yang berfokus pada pemeliharaan dan pengelolaan hewan ternak secara intergrasi denga fokus mengenai pemahaman tentang nutrisi, kesehatan, reproduksi, dan manajemen hewan ternak. Program studi ini didirikan dengan tujuan memberikan pengajaran dalam ilmu pemeliharaan, pengelolaan, pengembangan teknologi, dan pemasaran hewan ternak serta produknya.
Didukung oleh staf pengajar yang ahli, program ini berkomitmen untuk memberikan kurikulum terpadu dan bahan ajar terbaik guna membimbing mahasiswa menjadi individu yang terampil dan inovatif dalam industri peternakan. Setelah menyelesaikan program studi ini, mahasiswa akan dianugerahi gelar Sarjana Peternakan (S.Pt.) sebagai pengakuan atas keahlian dan kualifikasi mereka di bidang peternakan.
Mudastsir, S.Pt., M.Si.
Kaprodi
(PL1) Administrator Usaha/Industri Peternakan: Menguasai konsep teoritis ilmu manajemen, produksi dan pemasaran peternakan serta mampu menerapkan teknologi produksi ternak dan menerapkan manajemen usaha peternak terintegrasi/terpadu khusus dengan usaha agromarine-industry.
(PL2) Wirausaha: Menguasai ilmu manajemen usaha/industri peternakan, analisis usaha peternakan, produksi dan pemasaran produk peternakan serta kemampuan pengembangan usaha dan industri.
(PL3) Asisten pengajar/peneliti: Menguasai ilmu dasar manajemen, produksi dan pemasaran ternak, kemampuan berkomunikasi dan mengajar, pengolahan data, rancangan percobaan, menulis artikel dan publikasi.
(PL4) Konsultan dan Pengkaji Peternakan: Menguasai ilmu manajemen produksi peternakan dan pemasaran hasil ternak, analisis usaha
(PL5) Fasilitator/Penyuluh Peternakan: Mampu mempraktekkan manajemen usaha, produksi dan teknologi peternakan terintegrasi serta memiliki kemampuan berkomunikasi, melayani,
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MKDU-1 |
Pendidikan Keagamaan |
2 |
MKDU-2 |
Bahasa Indonesia |
2 |
MKDU-3 |
Bahasa Inggris |
2 |
MKDK-4 |
Zoologi |
3 (2-1) |
MKDK-5 |
Pancasila |
2 |
MKDK-6 |
lmu Sosial & Budaya |
2 |
MKDK-7 |
Ilmu Peternakan Umum |
3 (2-1) |
MKDK-8 |
UU Veteriner & Kebijakan Peternakan |
3 (2-1) |
MKDK-9 |
Anatomi dan Fisiologi Ternak |
2 |
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MKDU-10 |
Kepemimpinan Teuku Umar |
2 |
MKDK-11 |
Aplikasi Komputer |
3 (2-1) |
MKDK-12 |
Genetik Ternak Dasar |
3 (2-1) |
MKDK-13 |
Sumberdaya dan Potensi Ternak Lokal |
3 (2-1) |
MKDK-14 |
Penulisan Ilmiah |
2 |
MKDK-15 |
Statistik |
2 |
MKDK-16 |
Peternakan Terintegrasi |
3 (2-1) |
MKDK-17 |
Penyuluhan Peternakan |
3 (1-2) |
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MKDK-18 |
Kewirausahaan Peternakan Terintegrasi |
3 (2-1) |
MKDK-19 |
Ilmu Nutrisi Ternak |
3 (2-1) |
MKDK-20 |
Ilmu Pemuliaan Ternak |
2 (1-1) |
MKDK-21 |
Agrostologi |
3 (2-1) |
MKDK-22 |
Ilmu Ternak Ruminansia |
3 (2-1) |
MKDK-23 |
Kesehatan Ternak dan Biosekuriti |
2 (1-1) |
MKDK-24 |
Teknik Penulisan |
2 (1-1) |
MKDK-25 |
Manajemen Produksi Ternak Terintegrasi |
3 (2-1) |
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MKDK-26 |
Ilmu Ternak Unggas |
3 (2-1) |
MKK-27 |
Pengetahuan Bahan Pakan Ternak dan Formulasi Ransum |
3 (2-1) |
MKK-28 |
Ilmu Ternak Perah |
3 (2-1) |
MKK-29 |
Manajemen Pengelolaan Padang Pengembalaan |
3 (2-1) |
MKK-30 |
Manajemen Reproduksi Ternak dan Inseminasi Buatan |
3 (2-1) |
MKK-31 |
Manajemen Agribisnis Hasil Ternak |
3 (2-1) |
MKK-32 |
Metodelogi Penelitian |
3 (2-1) |
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MKK-33 |
Rancangan Percobaan Peternakan |
2 (1-1) |
MKK-34 |
Manajemen Produksi Perunggasan Terintegrasi |
3 (2-1) |
MKK-35 |
Manajemen Produksi Ternak Ruminansia Besar Terintegrasi |
3 (2-1) |
MKK-36 |
Manajemen Produksi Ruminansia Kecil |
3 (2-1) |
MK-37 |
Manajemen Pengolahan Hasil Peternakan |
3 (2-1) |
MK-38 |
Manajemen Usaha Ternak Lokal Terintegrasi |
3 (2-1) |
MPK-39 |
Manajemen Pengolahan Limbah Peternakan |
2 (1-1) |
MK-40 |
Sistem Penjaminan Mutu Usaha Peternakan |
2 |
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MK-41 |
Manajemen Pengendalian Dampak Lingkungan Peternakan |
2 (1-1) |
MK-42 |
Teknologi Usaha Pembibitan Ternak Lokal |
3 (2-1) |
MK-43 |
Teknologi Produksi Ternak Lokal |
3 (2-1) |
MK-44 |
Teknologi Hasil Ternak |
3 (2-1) |
MK-45 |
Manajemen Industri Pakan Ternak |
3 (2-1) |
MPK-46 |
Teknologi Pengembangan Hijauan Pakan Ternak |
3 (2-1) |
MPK-47 |
Analisis Usaha Peternakan Terintegrasi |
3 (2-1) |
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MK-48 |
Teknologi Produksi Ternak Kerbau Terintegrasi |
3 (2-1) |
MK-49 |
Teknologi Produksi Sapi Pedaging |
3 (2-1) |
MK-50 |
Teknologi Produksi Kambing dan Domba Terintegrasi |
3 (2-1) |
MPK-51 |
Manajemen Tataniaga Ternak |
3 (2-1) |
MPK-52 |
Operasional dan Teknologi Peralatan Peternakan |
3 (2-1) |
MPK-53 |
Praktek Kewirausahaan Peternakan Terintegrasi |
3 (0-3) |
MPK-54 |
Manajemen Personalia Peternakan |
2 (2-0) |
Kode | Nama MK | SKS |
---|---|---|
MPK-55 |
Praktek Kerja Lapang |
3 (0-3) |
MPK-56 |
KKN |
2 (0-2) |
MPK-57 |
Seminar Reguler |
1 (0-1) |
MK-58 |
Skripsi |
6 (0-6) |
1. KEBIJAKAN SISTEM PENJAMINAN MUTU INTERNAL UNIVERSITAS TEUKU UMAR
2. STANDAR SISTEM PENJAMINAN MUTU INTERNAL UNIVERSITAS TEUKU UMAR
3. MANUAL SISTEM PENJAMINAN MUTU INTERNAL UNIVERSITAS TEUKU UMAR
4. FORMULIR SISTEM PENJAMINAN MUTU INTERNAL UNIVERSITAS TEUKU UMAR