Wakil Rektor III UTU Buka Launching Produk UMKM, Program Kemitraan Wilayah
  • UTU News
  • 12. 09. 2021
  • 0
  • 395

MEULABOH - UTU | Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan dan Alumni, Universitas Teuku Umar, Dr. Mursyidin, MA membuka kegiatan lauching produk UMKM dan Online Store dari Program Kemitraan Wilayah (PKW) Universitas Syiah Kuala (USK) bersama Universitas Teuku Umar (UTU) dan Pemkab Aceh Barat. Kegiatan tersebut dipusatkan di Kuala Bubon, Samatiga, Aceh Barat, Sabtu (11/9/2021).

Kegiatan ini merupakan rangkaian kegiatan selama tiga tahun terakhir yang turut didukung oleh Dinas Perdagangan Kabupaten Aceh Barat. Acara yang dirangkai dengan pembekalan dan diskusi tersebut mengangkat tema “Optimalkan sumber daya alam daerah, dalam percepatan alih teknologi wujudkan Kuala Bubon sebagai sentra produksi olahan hasil perikanan”.

Mursyidin dalam sambutannya mengapresiasi atas kerjasama USK dan UTU serta Pemkab. Aceh Barat. "Kolaborasi seperti ini merupakan wujud nyata Tri-Dharma perguruan tinggi. Masyarakat dapat merasakan kehadiran kampus ketika hasil-hasil pengajaran dan penelitian di kampus dapat diaplikasi langsung di masyarakat." Katanya

Sambungnya, aplikasi Teknologi Tepat Guna GHE-Vertical Dryer yang dimotori Teknik Pertanian USK, merupakan salah satu rekayasa keteknikan yang mampu menjawab permasalahan pengeringan hasil olahan ikan masyarakat, sehingga lebih higienis dan tidak tergantung cuaca, serta mengurangi luasan tempat karena produk disusun secara vertikal di dalam alat pengering.

"Selamat dan sukses untuk Tim Teknik Pertanian USK dengan program tahun ketiga ini, Insya Allah UTU nantinya akan melanjutkan kegiatan-kegiatan pembinaan dan juga perluasan pasar melalui Inkubator Bisnis Teknologi (IBT-UTU) sehingga kegiatan ini akan terus kontinyu." Ucap Dr. Mursyidin penuh semangat.

Ketua pelaksana PKW Diswandi Nurba, S.TP., M.Si kepada media ini menyatakan, memasuki tahun ketiga, pihaknya  fokus pada penyiapan produk olahan UMKM untuk memasuki segmen pasar yang lebih luas, dengan memiliki izin edar (SPP-IRT) dan juga Online Store.

"Tahun ini kami juga menambah usaha binaan, sehingga saat ini sudah ada lima UMKM binaan yang produktif yaitu; Sentra Barsela Mandiri, Kareng Boh Gadong, Aron Meubanja, Berkah Usaha, dan Baroe Sabe. Kelima binaan ini telah kita bekali dengan teknologi tepat guna GHE-Vertical Dryer dan sarana produksi lainnya." Jelas Diswandi yang juga mantan Dekan Fakultas Pertanian UTU.

Lanjutnya, hingga saat ini tiga diantara lima usaha tersebut telah mengantongi SPP-IRT dan yang lain akan segera menyusul.

"Dengan adanya izin edar, usaha-usaha masyarakat tersebut telah memenuhi standar mutu pengolahan pangan, dan dapat diedarkan secara lebih luas di pasaran, termasuk juga pasar-pasar modern seperti super market dan mall yang terus menjamur di Aceh," sambungnya. 

Lebih lanjut Diswandi menjelaskan bahwa pihaknya telah melakukan pendampingan selama tiga tahun di Gampong Kuala Bubon, mulai tahun 2019-2021. Pendampingan ini berkolaborasi dengan UTU dan Pemkab.Aceh Barat dalam hal ini Dinas Perdagangan.

Sementara itu Kadis Perdagangan Aceh Barat yang diwakili  Kabid. Industri Bpk. Arisman, mengatakan pihaknya sangat mengapresiasi apa yang telah dilakukan Teknik Pertanian USK dan UTU di Gampong Kuala Bubon. Kedepan kami akan berusaha untuk melanjutkan dan memperbesar program ini, dengan merencanakan kegiatan dan anggaran dalam program Dinas Perdagangan.

"Sehingga pengusaha UMKM akan terus tumbuh dan berkembang dan peningkatan kesejahteraan masyarakat akan terwujud dengan baik," jelasnya.

Kita tahu kondisi Covid-19 yang belum mereda membuat semua usaha berimbas, ada yang stagnan, dan malah ada juga yang gulung tikar. Namun kita bersyukur UMKM di Kuala Bubon ini dapat terus bertahan dan produktif, apalagi dengan ada pembinaan-pembinaan semacam ini.

"Terimakasih kepada Pihak USK dan UTU yang telah berkolaborasi dengan baik bersama kami. Semoga Kerjasama ini akan terus berlanjut dimasa-masa yang akan datang," pungkasnya.

Turut hadir sebagai pembicara dalam kegiatan tersebut; Tim PKW, Dr. Rahmat Fadhil, S.TP., M.Sc dan Mustaqimah, S.TP.,M.Sc. Sejumlah pejabat dari dinas Kesehatan Aceh Barat, DPMPTSP, Dinas Perdagangan, Keuchik dan aparatur gampong Kuala Bubon, para pengusaha UMKM, serta mahasiswa dari UTU dan USK.

Komentar :

Lainnya :